Тако ће бити и овога пута, када 28. августа почне ова манифестација.
С обзиром на број посетилаца, излагача и пратеће садржаје „Роштиљијада“ је једна од најзначајнијих манифестација у Републици, те са правом заузима посебно место у Републичком календару приредби Туристичке организације Србије.
Лесковац, као некадашњи Мали Манчестер - град текстила, град козметике, „сајамски град“, данас се на туристичкој мапи Србије препознаје по специјалитетима са роштиља и „Роштиљијади“. „Роштиљијада“ је одраз стваралачке снаге и духовног богатства народа овог краја, а својим утицајем створила је нову димензију туристичке понуде Лесковца, па и Републике у целини. Овај фестивал организујемо у славу надалеко чувеног лесковачког роштиља.
Традиција специфичне припреме хране на роштиљу је дуга више од два века, а путописци још у XВИИИ веку помињу инзваредне гурманлуке-ћевапчиће у Лесковцу. Познато је, да је лесковачки роштиљ јединствен, специфичан и препознатљив, а његова тајна се преноси са генерације на генерацију и љубоморно чува.
Манифестација овог карактера је друга по величини и важности (одмах након Гуче), а сигурно прва по дужини трајања (седам дана трајања у континуитету), манифестација која траја сада већ двадесет осам година без иједне године паузе и манифестација која умногоме доприноси порасту имиџа Лесковца као великог центра Југа Србије.
Организатор „Роштиљијаде“, Туристичка организација града Лесковца, из године у годину, концепцију манифестације прилагођава европским стандардима, пратећи савремене трендове са жељом да се не одступи од основне идеје - афирмације кулинарских специјалитета са популарне „лесковачке скаре“ и лесковачког роштиљ меса као брендираног производа.
Овогодишња „Роштиљијада“ одржаће се од 28. августа до 3. септембра, по нашим прогнозама манифестацију ће посетити више од 600.000 љубитеља добре хране и квалитетног провода. Манифестација је конципирана тако да задовољи све, чак и укусе оних најпробирљивијих.
Поред целовечерњих концерата реномираних извођача наше естрадне сцене, посетиоци су у прилици да присуствују бројним надметањима врхунских мајстора роштиља, која су на неки начин обележја манифестације. Традиционално се организују и Такмичења угоститељских радника мајстора роштиља, Такмичење ученика угоститељских школа, а централни догађај на манифестацији је такмичење у припреми велике пљескавице, прошлогодишњи рекорд је 63 кг. Најатрактивније и најпосећеније дешавање из године у годину привлачи све већу пажњу посетилаца као и домаћих и иностраних медијских кућа.
ПРОГРАМ
Понедељак, 28. август 2017.
2000 - Мини концерт КУД "Леминд" (плато испред централне позорнице)
2030 - Дефиле малих мажореткиња, мажореткиња, бубњара и добошара са ДРУМ ДУМ феста, блех оркестара, маскота "Роштиљијаде"
2045 - Церемонија свечаног отварања
2100 - Ватромет
2105 - Блех оркестар Фејата и Небојше Сејдића под управом Небојше Сејдића
2130 - Концерт: група “Валтер”
2230 - Концерт вечери: ЗВОНКО БОГДАН
Уторак, 29 август 2017.
2000 - Концерт: група "Лигхтмотив"
2100 - Концерт: група “Јужњаци"
2230 - Концерт вечери: ВАН ГОГХ
Среда, 30. август 2017.
2000 - "Вече Томиних песама" - наступају Блажа Петров, Ангел Димов, Бојан Јовановић - Сегал
2100 - Концерт: група “Амајлија”
2230 - Концерт вечери: РИБЉА ЧОРБА
Четвртак, 31. август 2017.
0900 - Такмичење мајстора роштиља "Миодраг Глигоријевић - Драги Буре"
(Ресторан Трговинско-угоститељске школе Лесковац)
1830 - Такмичење у припреми највеће пљескавице-
"Меморијал Новица Станковић - Шапоња" - Први покушај
(плато испред централне позорнице)
- Блех оркестар Фејата и Небојше Сејдића под управом Небојше Сејдића
2100 - Концерт: ДАРКО ФИЛИПОВИЋ у пратњи групе “Каспери”
2245 - Концерт вечери: АТОМСКО СКЛОНИШТЕ
Петак, 1. септембар 2017.
0900 - Такмичење ученика средњих угоститељских школа
(Ресторан Трговинско-угоститељске школе Лесковац)
1830 - Такмичење у припреми највеће пљескавице на свету -
"Меморијал Новица Станковић - Шапоња" - Други покушај
- Такмичење у припреми највеће пљескавице из руке
(плато испред централне позорнице)
- Блех оркестар "Џипси ритам" под управом Стивена Дурмишевића
2100 - Концерт: група “Тути фрутти”
2230 - Концерт вечери: ТРОПИКО БАНД
Субота, 2. септембар 2017.
2000 - Концерт: група “Еxперт 016”
2100 - Концерт: ИВАНА ЈОРДАН
2245 - Концерт: ПИНКОВЕ ЗВЕЗДЕ
ПРАТЕЋИ ПРОГРАМИ
Народни музеј Лесковац
- Промоција установе на штанду код централне позорнице
- Могућност посете локалитету “Царичин град” и Текстилном музеју у Стројковцу
- За организоване групе обезбеђена је пратња водича
(радно време Музеја и Градске куће током трајања манифестације од 8 до 21 час, а Текстилног музеја од 10 до 16 часова)
- Изложба носача звука певача Томе Здравковића 29-30.08.2017. године
- "Музеј на отвореном - Оживимо прошлост - Пробајте праисторијске пљескавице"
Народна библиотека “Радоје Домановић” Лесковац
Стална поставка на штанду поред централне позорнице
- Тематске изложбе "Роштиљијаде", културе исхране, хране, етнологије
Центар за економику домаћинства “Даница Вуксановић” – Лесковац
- Презентација опуса рада CEDOm (радионице, предавања, курсеви)
- Изложба старих заната, кухињског посуђа од глине, керамике, стакла и дрвета
- Изложба везених одевних предмета, етно мотива, дечјих радова са креативних радионица
- Изложба грнчарије
- Изложбе са креативних радионица
- Изложба ручних плетених, тканих и везених радова и одевних предмета (штанд код позорнице)