Гостујући шефови Suyitno и Ridvan Maulana из хотела JW Marriott у Џакарти, заједно са кулинарским тимом хотела Courtyard Marriott Belgrade City Center представиће аутентичне специјалитете ала карт у време ручка, и на бази шведског стола током вечере од 28. маја до 3. јуна 2016. године у хотелу Courtyard Marriott Belgrade City, Васе Чарапића 2-4, Београд.

Током Недеље индонежанске кухиње припремаће се аутентична јела као што су „Gado Gado" (салата од куваног поврча са сосом од кикирикија), „Sate Ayam“, (пилећи ражњићи са сосом од слатке соје и кикирикија, „ Rendang “ (телеће месо кувано у кокосовом млеку и зачинима), „ Bihun Goreng“ (пржене пиринчане нудле са поврћем), „ Nasi Goreng “ (пржени пиринач), „Ikan Pepes “ (кувана риба са свежим зачинима на пари у банановом листу), и многа друга јела из Индонезије, најмногољудније муслиманске земље, највећег архипелага на свету и земљом оју пресецају три часовне зоне.

Индонезија, која је позната и као „земља са хиљаду острва“, има управо и тако разноврсну кухињу, од хиљаду укуса, која су формирана под утицајем кулинарске традиције више стотина различитих народа, са око 250 милиона становника. Индонежанска кухиња је једноставна, али разнолика, пикантна и врло укусна, која се увек базира на свежим зачинима, као што су лимунова трава и лист, корен галанге, кемири или candlenut, кокосом, палминим шећером, салам лист, циметом, каранфилићем, куркуме... Главно јело се увек служи уз мирисни јасмин пиринач, љутим сосом „самбал“ и чипсом од морских плодова „Керупук“, и наравно ту је увек и освежавајући напитак од чаја и лимуна.

За сва додатна питања можете контактирати Одељење за медије, културу и друштвена питања Амбасаде Републике Индонезије у Београд на 011 3635666 или 069 2264322.

Не пропустите да уживате у укусима јединствене Индонезије.

Извор: Кућа добрих вести